Bajadera bez rerne i miksera, za 20 minuta!
Za ovu bajaderu vam ne treba ni rerna ni mikser, i za napravićete je za svega 20 minuta!
Sastojci:
– 9 kašika vode
– 200 g šećera
– 150 g mljevenih oraha, bademe ili lješnike
– 250 g mljevenog keksa
– 170 g maslaca
– 100 g čokolade za kuvanje
– malo ruma
Za glazuru:
100 g čokolade za kuvanje
– malo ulja
Priprema:
- U lonac dodajte vodu i šećer i zagrijte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi.
- Dodajte maslac, maknite s vatre i miješajte dok se ne otopi.
- Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i keks i miješajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu.
- Dobijenu masu podijelite na dva jednaka dijela.
- Čokoladu otopite na pari i umiješajte je u prvi dio mase, a u drugi stavite malo ruma.
- Na tacnu stavite masni papir za pečenje te prebacite prvi dio mase (s čokoladom) i rukama oblikujte kvadrat a gornji dio i ivice zagladite nožem.
- Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto.
- Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja te prelijte bajaderu.
- Bajaderu ostavite u frižideru da se stisne pa je idući dan narežite na kockice veličine po želji.
