Ljubavni vijenac – ne možete mu odoljeti! - Volim Podgoricu

Ljubavni vijenac – ne možete mu odoljeti!

Ovaj kolač sa suvim voćem će vas oduševiti!

Sastojci:

3 jajeta

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

2 šolje šećera (od 200g)

1 šolja mlijeka (od 200ml)

1 šolja putera (od 200ml)

3 šolje brašna (od 200g)

1 supena kašika cimeta

400g suvog voća po izboru

1 limun

1 pomorandža

100g čokolade (može i bez, ukoliko ne volite)

cimet za posipanje kolača

Priprema:

3 bjelanca mikserom umutiti u čvrst snijeg, zatim dodati žumanca, vanilin šećer, kristalni šećer, prašak za pecivo, mlijeko, puter, brašno i supenu kašiku cimeta a zatim smjesu lagano domutiti mikserom da se sve sjedini.

Dodati sitno sjeckano suvo voće po želji (brusnicu, suvo grožđe, suvu kajsiju, orahe, lješnik, suve smokve, urme, suv ananas…)

Narendati koru limuna, pomorandže i 100g čokolade, promiješati varjačom i izliti u podmazan i brašnom posut pleh ili kuglof i staviti da se peče u prethodno zagrijanoj rerni, na 180 stepeni oko 50-55 minuta (u zavisnosti od jačine rerne).

Pečen kolač prevrnuti na dasku ili tanjir i dok je vreo posuti cimetom.

 

Slične Objave

Back to top button
WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com