Hljeb bez brašna, za one koji vole jesti a žele mršati! - Volim Podgoricu

Hljeb bez brašna, za one koji vole jesti a žele mršati!

Hljeb je mnogima omiljena namirnica koju kombinuju uz razna jela. No ovaj ukusni zalogajčić usko je povezan s debljanjem jer je prepun ugljenohidrata. Želite li uživati u ukusnom sendviču bez griže savjesti, napravite ukusnu, mekanu i zdravu verziju hljeba bez trunke brašna.

Sastojci:

-3 jaja
– 100 grama sirnog namaza
– 1/2 čajne kašike praška za pecivo
– prstohvat soli
– papir za pečenje

 Priprema:

1. U jednu zdjelu izdvojite bjelanca, dodajte malo soli i istucite ih u snijeg.

2. U drugu zdjelu stavite žumanca, sir i prašak za pecivo i sve dobro izmiksajte dok ne dobijete ujednačenu, glatku smjesu.

3. U dobijenu smjesu postepeno dodajte snijeg od bjelanaca te ga polako i postepeno umiješajte kako bi zadržao volumen.

4. Na tepsiju raširite papir za pečenje, kašikom uzimajte smjesu i stavljajte na papir, ali ostavite dovoljno razmaka između peciva.

5. Tepsiju stavite u zagrijanu rernu i pecite peciva oko 25 minuta na 150 stepeni celzijusa.

Savjeti:

– Kada peciva izvadite iz rerne iznenadiće vas njihov izgled sličan kuvanom bjelancu,  ne dajte se zavarati, upravo takvi moraju biti, ali ne zadugo. Naime, nakon što se u potpunosti ohlade, peciva je važno pospremiti u posudu s hermetičkim poklopcem, te ih ostaviti preko noći. U tom periodu u potpunosti će promijeniti teksturu i početi ličiti na hljeb.

– Hljeb će ispasti vrlo izdašan i mekan, idealan uz saftna jela i za sendviče.

– Pecivo prerežite i napunite ga salamom ili pečenim pilećim prsima, mocarelom i svježim povrćem po želji.

– Pecivo možete napuniti i slatkim namazima i jesti kao desert.

 

2 komentara

  1. That being said by use it all, planet is really restored a little more. This situation in addition will this particular Skin tightening and starting to be moved and into the mood of these producing activities. daily deal livingsocial discount baltimore washington

Slične Objave

Back to top button
WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com