Napravite domaće krem bananice
Ako i vas čokoladne bananice podsJećaju na dJetinjstvo, onda će vam ovaj recept sigurno biti jedan od omiljenih.
Prema ovom receptu se slatkiš pravi u plehu, a ukoliko nađete kalupe, možete napraviti i u originalnom obliku bananice ili drugom obliku po želji.
Evo kako se priprema ova neodoljiva poslastica.
Potrebno:
2 decilitra vode
750 g šećera
dve kesice želatina
ekstrakt od banane (količina zavisi od ukusa, pa možete staviti pola ili cijelu)
100 g čokolade
Skuvati vodu i šećer dok ne počne da pjeni, pa ohladiti.
Dodati želatin razmućen u malo vode, vratiti na tihu vatru, pa miješati pet minuta.
Skinuti sa vatre i mutiti mikserom još pet minuta, pa dodati ekstrakt banane i još malo mutiti mikserom.
Premazati kalupe (ili pleh) uljem i brzo sipati smjesu, pa je premazati glazurom od rastopljene čokolade i staviti u frižider.
Prijatno sladokusci!