Ukusne ruže od jabuka, i predivno izgledaju
Za šest ruža potrebni su vam:
Dvije jabuke (najbolje organske)
Pola limuna
Jedna kašika brašna
Jedno pakovanje lisnatog tijesta
Tri kašike džema od kajsije
Cimet
Šećer u prahu
Priprema:
Jabuke presijecite na pola. Izvadite koštice i peteljku. Očistite ih, ali ne gulite koru. Seckajte ih na tanke kriške.
U činiju srednje veličine sipajte vode do pola i u nju iscijedite sok od limuna.
Kriške jabuka potopite u vodu s limunom i cijelu činiju ubacite u mikrotalasnu na tri minuta. Nakon toga procijedite jabuke.
U tri kašike džema od kajsija sipajte dvije kašike vode. Stavite u mirkotalasnu na jedan minut, a kada izvadite tek onda ih promiješajte.
Pakovanje lisnatog tijesta pospite brašnom i razvijte da bude tanko. Iz njega isijecite šest traka.
Svaku traku premažite džemom od kajsija i počnite da slažete jabuke po njemu i to tako da donja ravnija strana kriške bude na otprilike polovini trake od tijesta, a da gornja, obla strana sa korom viri izvan tijesta.
Jabuke pospite cimetom po želji.
Drugu polovinu tijesta prebacite preko jabuka, pa počnite uzduž da rolate.
Ruže ubacite u kalupe od šest mafina. Ubacite u rernu i pecite na 190 do 200 stepeni oko 40 do 45 minuta.
Kada se ispeku pospite ih šećerom u prahu.
Ukoliko vam neki korak nije jasan, pogledajte video: