ELIKSIR ZDRAVLJA I MLADOSTI: Napravite domaći sok od grožđa (RECEPT)

Iskoristite sezonu grožđa na pravi način i napravite sok koji je pravi eliksir. Ako imate domaće grožđe utliko bolje jer onda znate da nije pretjerano prskano.

Grožđe djeluje kao prirodni tonik organizma, usporava starenje, odnosno spriječava demenciju i degenerativne očne bolesti. Rezveratrol pozitivno utiče na funkcije mozga.

Crno grožđe trebalo bi jesti što češće i zbog kalijuma, mangana, vitamina C, B1 i B6

Sastojci:

5 kg očišćenih zrna crnog grožđa

300-500 g šećera

1,5 l vode

Priprema:

Operite grožđe, odstranite peteljke, a zrna sameljite mlinom za meso, a zatim propasirajte.

Dobijeni sok stavite u emajliranu posudu, dodajte vodu i kuvajte 15 minuta. Dodajte zatim šećer pa kuvajte još 10 minuta.

Sok sipajte dok je vruć u prethodno pripremljene i zagrijane flaše, zatvorite flaše, pokrijte ih i ostavite da se ohlade.

Čuvajte na hladnom, suvom i tamnom mjestu, a kad otvorite flašu dok se sok ne popije držite je u frižideru.

Pogledajte i kako se peče rakija:

KAKO SE U CRNOJ GORI PEČE RAKIJA: Vodič za mlade naraštaje koji o tome znaju jedino preko Googla