Evo koliko dana smijete da čuvate kuvana jaja, a da se ne POKVARE!
Mnogi od nas će za Vaskrs spremiti previše kuvanih jaja, međutim, koliko dugo ona mogu da stoje prije nego što se pokvare?
Kuvana jaja mogu da se pokvare i zapravo imaju jako kratak rok trajanja, znatno kraći od svježih jaja.
To je zbog toga što kuvanjem jaja uklanjamo zaštittni spoljni sloj koji oblaže ljusku – zbog čega je ona ranjiva na vazduh, bakterije i druge stvari koje mogu da kontaminiraju jaje i ugroze naše zdravlje.
Tvrdo kuvano jaje može da ostane svježe do 7 dana, ali kada ga oljuštite – ono će ostati svježe samo 5 dana.
Kako biste se postarali da budu kuvana jaja budu bezbjedna za jelo, ohladite ih odmah nakon kuvanja, najbolje u posudu sa ledom i odmah potom ih stavite u frižider.
Jasan znak da su jaja pokvarena jeste miris. Ako primijetite da kuvana jaja imaju neprijatan miris koji podsjeća na sumpor, odmah ih bacite.
Ako je jaje u ljusci, moraćete da je razbijete kako biste ovo primijetili.
