Početna » ŽIVOT + » Recepti » Probajte dok je sezona! Paprike punjene sirom (RECEPT)

Probajte dok je sezona! Paprike punjene sirom (RECEPT)

SASTOJCI:
4-5 crvenih paprika
1 jaje

150 g feta sira (ili po izboru)
2 kasike kiselog vrhnja
1 kasika nasjeckanog peršuna

so i biber po želji

PRIPREMA:
Rernu zagrijte na 200 stepeni. Paprike operite pa ih nožem razrežite po sredini, tako da peteljka ostane netaknuta,  izvadite sjemenke. Nauljite vatrostalnu posudu, složite paprike pa ih pecite dok ne omekšaju. Izvadite ih iz rerne, malo ih prohladite. U međuvremenu napravite nadjev.
Stavite sir u zdjelu, izgnječite ga viljuskom, dodajte mu jaje i kiselo vrhnje. Sve dobro promiješajte, pa dodajte peršun, so i biber. Paprike ogulite, malo posolite, rasporedite ih u vatrostalnu posudu, u svaku papriku stavite nadjev. Vratite ih u rernu na 10-ak minuta. Poslužite uz sezonsku salatu.

VARIJANTA 2:

Paprike napunjene sirom možete i pohovati tako sto ćete ih uvaljati u brasno i jaja i pržiti na vrelom ulju.

Prijatno!

Check Also

Njeguški pršut i pljevaljski sir zasad jedini zaštićeni proizvodi u CG

Od sada Vas omiljeni portal Volim Podgoricu i na android aplikaciji. Instalirajte odmah i uživajte ...

MEDENA SRCA, HLEB, BILJNI KAČKAVALJ: Ove proizvode jedete, a sigurno ne znate da li su – ZAISTA POSNI

Od sada Vas omiljeni portal Volim Podgoricu i na android aplikaciji. Instalirajte odmah i uživajte ...

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *