Kakao griz pita: Brz i ukusan slatkiš koji će vas ovojiti na prvi zalogaj! (RECEPT)
Sastojci:
Za tijesto:
100 g masti
1 jaje
3 kašike meda
2 kašike kakao praha
270 g brašna
50 ml mlijeka
1 kašičica sode bikarbone
Za krem:
500 ml mlijeka
4 kašike šećera
60 g (5 kašika) griza
50 g bijele čokolade
Priprema:
Brašno pomiješati sa sodom bikarbonom. U drugu činiju staviti mast, jaje, med, kakao i mlijeko i izmiksirati. Postepeno dodavati brašno, pa nastaviti miješenje rukom da se dobije fino, mekano tijesto, pa ga podijeliti na dva jednaka dijela.
U malo mlijeka dodajte šećer i griz, promiješajte, a ostatak mlijeka stavite na ringlu da provri. U tankom mlazu sipajte razmućeni griz, neprestano miješajući. Dodajte čokoladu i rastopite je u grizu. Ostavite da se malo prohladi, povremeno promiješajte da se ne bi stvorila korica.
Sada razvucite posebno obje kore na papiru. Prvu koru sa papirom stavite u odgovarajući pleh i izbockajte je viljuškom na nekoliko mjesta. Na koru sipate mlaku kremu. Drugu koru takođe izbockajte viljuškom i stavite je naopako preko kreme i rukama nježno poravnajte odozgo kako bi se krema i kora zalepile.
Pecite pitu na 180 stepeni oko 10 minuta. Pitu ohladite u frižideru.
Po želji dodajte glazuru od čokolade ili pospite pitu prah šećerom.
Recepti.com
I saw your post awhile back and saved it to my computer. Only recently have I got a chance to checking it and have to tell you nice work.
I don’t even know how I ended up here, but I thought this post was great. I do not know who you are but certainly you are going to a famous blogger if you are not already Cheers!