Zlatna pravila ishrane po ajurvedi

Ajur-veda je najstariji, sveobuhvatni sistem zaštite zdravlja koji se i danas koristi širom svijeta. Sve danas poznate metode prirodne ili alternativne medicine imaju svoje porijeklo u ajur-vedi.

Savremena ajur-veda se zasniva na dva klasična teksta – Čarak Samhiti i Sušrut Samhitiâ  čija se starost procjenjuje na oko 4.000 – 5.000 godina.

Bez obzira na došu kojoj pripadate, ajurveda propisuje nekoliko opštih pravila kojih svako može da se pridržava.