Brze kuglice od bijele čokolade i kokosa

Sastojci

• 150 g isjeckane bijele čokolade
• narendana kora pola limete
• 50 ml slatke pavlake
• 1 cm đumbira, rendanog
• 50 g kokosa

Priprema 

1. U manjoj posudi pomiješajte pavlaku, đumbir i rendanu koru limete. Zagrijte u mikrotalasnoj rerni oko pola minuta. 

2. Toplu smjesu preliti preko isjeckane bijele čokolade i dobro promešajte. Ponovo stavite u mikrotalasnu rernu na pola minuta i promiješajte dok se čokolada potpuno ne otopi. 

3. Poklopite ohlađenu smjesu i čuvajte u frižideru oko sat vremena. 

4. Od ohlađene smjese oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokosovo brašno. 

(Izvor:stvarukusa)