BAKINI SAVJETI: U biskvit obavezno stavite jedan makaron!

Naše bake su i bez knjiga o kuvanju, bez interneta i TV emisija, savršeno kuvale, i zato su njihovi savjeti zlata vrijedni. Evo nekoliko…

1. Ako nemate vrhnja za zgušnjavanje umaka ili čorbe, dobra zamjena je mješavina maslaca i mlijeka.

2. Maslac ili margarin narendajte pa nećete morati čekati da omekšaju za pripremu kolača.

3. Svježi sir prije upotrebe protisnite kroz sito kako biste dobili kompaktniju masu.

4. Za kuvanje bilo koje vrste tjestenine potrebno je puno vode: na svakih 250 g tjestenine ide oko 3 l vode.

5. Sok od pečenih voćnih kolača neće iscuriti iz tijesta ako tijesto prije pečenja posipate krupicom ili mrvicama.

6. Pecivo ili hljeb od juče malo namočite vodom i ostavite nekoliko minuta u vrućoj rerni – postat će hrskavi kao da su svježi.

7. Da bi se biskvitni kolač dobro digao, prije pečenja, u sredinu zabodite jedan makaron.

(dnevno.hr)

loading...
Tagovi
prikaži više

Slične Objave

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Back to top button
Close
Close