Najbolja čokoladna torta, i to bez pečenja

Sastojci

pakovanje rozen kora

KREMA
1,5 L mlijeka
2 pudinga od čokolade
200 g šećera
4 žlice brašna
2 žlice gustina
300g čokolade za kuvanje

250g mliječne Milka čokolade
3 paketića vanil šećera
200g maslaca ili margarina

GLAZURA
50 g maslaca ili margarina
50 g mliječne Milka čokolčade
1 dcl slatkog vrhnja

Priprema

1.     Zagrijati litru mlijeka dok ne provri, i u njega umiješati u preostalih pola litre umješan puding, brašno , gustin i šećer.
2.    Kad je krema kuvana skloniti s vatre i dodati čokoladu izlomljenu na kockice. Prvo miješati v dok se čarjačom dok se čokolada ne otopi a zatim par minuta mikserom.
3.    Preliti ju u posudu u kojoj će se hladiti i prekriti prijanjajućom folijom.
4.    Izraditi margarin s vanil šećerom i dodati ohlađenu kremu.
5.    Premazati rozen kore i staviti na hlađene na par sati, kad se ohladi preliti glazurom od čokolade, maslaca i slatkog vrhnja otopljenim na pari

(coolinarika.com)