MONTE KOLAČ Brzo i bez pečenja
- 1 l mlijeka
- 12 kašika gustina
- 8 kašika šećera
- 20 dag margarina
- 1/2 l slatkog vrhnja
- 30 dag čokolade za kuhanje
- petit keks.
Priprema
Bijela krema: Za bijelu kremu pomiješati 2 dcl mlijeka, 12 kašika gustina, 8 kašika šećera i sipati u 8 dcl uzavrelog mlijeka i u ohlađeno umiješati 20 dag margarina
Crna krema: Za crnu kremu otopiti 30 dag čokolade za kuvanje u 1/2 l slatkoga vrhnja(ne treba ga miksati). Ne smije prokuhati.
U dublji pleh složiti petit keks (poškropiti ga mlijekom) te na keks staviti bijelu kremu, a preko preliti crnu kremu. Ostaviti preko noći u frižideru da se stegne.
(coolinarika)
