Ovo je najvažnija stvar za vaš mozak, a sigurno je ne unosite dovoljno u organizam!
Prošle nedjelje je jedan britanski list specijalizovan za dijabetes i endokrinologiju objavio da bi trudnice trebalo da uzimaju jod kao dodatak ishrani jer će to podstaći bebin kognitivni razvoj i povećaće IQ. Osim toga jod sprečava opadanje kose i podstiče njen rast, štiti vašu štitnu žlijezdu i doprinosi uništavanju ćelija raka.
“Jod je veoma značajan za naš organizam, naročito za funkcionisanje tiroidne žlijezde. Jednom rječju, za normalan rad štitne žlijezde”, ističe nutricionistkinja Gordana Milićević.
Preporučene dnevne doze:
* Od 2 mjeseca do 4 godine- 70 mikrograma/dnevno
* 4 godine i stariji, kao i trudnice i dojilje 150 mikrograma/dnevno
Namirnice u kojima se nalazi jod su: morski polodovi, spanać, kopriva, bijeli luk (koji se inače smatra prirodnim antibiotikom), orašasti plodovi..
Dakle, u kojim namirnicama ga ima?
– Najviše prirodnog joda pronađeno je u okeanu. Izuzetno veliki procenat joda nalazi se u algama koje se još nazivaju i povrćem iz mora.
– Plodovi mora apsorbuju veliku količinu joda. Posebno se izdvajaju školjke, škampi i bijela riba. Konzervirana tunjevina u ulju, takođe sadrži veliku količinu joda.
– Iz povrća, orašastih plodova i žitarica je teško izvući dovoljno joda, ali ako unosite po nekoliko malih porcija, uspjećete.
– U čaši mlijeka od 200 ml ima oko 60 mikrograma joda.
– U dva štapića od ribe ima oko 66 mikrograma joda.
– U 125 ml voćnog jogurta ima oko 60 mikrograma.
– Ako pojedete četiri školjke, unijećete 69 mikrograma joda.
– U dva kuvana jaja ima 54 mikrograma ovog minerala.
(24 sata)
