JEDEMO ĐUBRE OD MESA KOJE JE EVROPA ZABRANILA I ZA PSE, tvrdi bivši načelnik veterinarske inspekcije!

Vaša djeca naprosto luduju za viršlama i paštetama? Naravno da im ispunjavate želje, jer želite da jedu i rastu i razvijaju se?  Vjerovatno ne znate šta, u stvari, radite. U viršlama, paštetama i salamama nalazi se sve, samo ne zdravlje za vas i vašu djecu.

A šta se zaista nalazi, objasnio je dr Miroslav Stojšić, bivši načelnik Republičke veterinarske inspekcije u Srbiji za tamošnji “Zaštitnik potrošača”. Sve ovo važi i za Crnu Goru, i dobro je da pročitate i razmislite! 

Prenosimo intervju u cjelosti:

U Srbiju je samo u prvih devet mjeseci prošle godine uvezeno čak 5,7 miliona kilograma takozvanog MSM – mašinski separisanog mesa, koje sadrži velike količine mljevenih kostiju prepunih teških metala, antibiotika, hormona, upozorava dr Miroslav Stojšić, bivši načelnik Republičke veterinarske inspekcije.

Prema njegovim riječima, sve to završava u mesnim prerađevinama, prije svega viršlama, kobasicama, salamama i paštetama, koje svakodnevno jedemo, iako je MSM odavno u EU zabranjen čak i za pseću i mačju hranu.

Najviše u piletini

– Najviše toga ima u pilećim proizvodima i u njima je i najopasnije, ali daleko od toga da je samo piletina ugrožena. Kod pilića su koske tanke, krte, drobljive, pa je od njih teško precizno odvojiti meso i onda se sve drobi, melje sa kostima, propušta kroz sita i u taj sastav iz kosti uđu teški metali, antibiotici, hormoni. Te supstance se naime najviše zadržavaju upravo u kostima, a djelimično i u mesu – objašnjava za Zaštitnik potrošača dr Stojšić.

Ljudi kupuju zbog cijene

Dr Miroslav Stojšić kaže da se MSM smješa uvozi za oko 30 evrocenti po kilogramu. Tako niska cijena omogućava da se proizvodi koji se od toga prave, poput viršli, prodaju krajnjim potrošačima za jedan ili dva evra po kilogramu.

– Kada se u viršle ne bi stavljala MSM smješa, one bi morale da koštaju 4-5 evra po kilogramu. Pa vi vidite koja je to razlika. Problem je, međutim, što ljudi kupuju te proizvode ne razmišljajući šta je u njima. A uz sav taj otrov u mašinski separisanom mesu tu su još i aditivi, emulgatori… – zaključuje Stojšić.

Kako kaže, sve se melje u kompletu, kosti, šija, trtica, sa trtičnom žlijezdom punom hormona, često i salmonele, leđa…

– U zapadnim zemljama odavno je zabranjeno da se ovakva smješa koristi u proizvodima namijenjenim ljudskoj ishrani. U početku, to su ubacivali u hranu za pse i mačke, ali je onda čak i to zabranjeno. Na kraju, pošto to ne upotrebljavaju, a uništavanje u kafilerijama je skupo, najlakše rješenje je bilo da to izvoze u zemlje poput naše, uvoznicima, industriji mesa, manjim proizvođačima – navodi Stojšić.
Promena propisa

On dalje objašnjava da je uvoz ovog otrovnog đubreta u Srbiju bio nemoguć do 2001. godine, do kada je moglo da se koristi samo takozvano MOM – mehanički otkošeno meso, u kom nije smjelo da bude samljevenih kostiju.

– Tada su, međutim, propisi promijenjeni i od onda je omogućeno da se MSM meso za male pare iz drugih zemalja dovlači ovdje i ubacuje u mesne prerađevine, čime je omogućeno da one budu izuzetno jeftine na tržištu. E sad, mi smo tražili da se to zabrani, navodno je u pripremi pravilnik da se zabranjuje, ali toga se već uvezlo i previše, čak 5,7 miliona kilograma za prvih devet mjeseci ove godine. Sada čujem i da hoće da im daju rok do Nove godine da nastave sa uvozom tog otrova. Pronijela se i priča da Svjetska trgovinska organizacija to uslovljava, što apsolutno nije tačno.