Naučite kako da napravite “Zetske priganice”
Sastojci
- 2 jajeta
- mlijeko i voda (pola mlijeko a pola voda)
- 10 punih kašika brašna
- 1 kašika šećera
- malo soli
- ulje za prženje
- kašičica rakije
Priprema
Brašno pomiješati sa šećerom i posoliti, pa dodavati po malo mlijeka i vode da se dobije gusta masa bez grudvica.
Dodati jaja i umutiti. Može se dodati i malo rakije da priganice upiju manje ulja. Tijesto treba da bude gušće nego za palačinke ali da može da se sipa kašikom, tj. treba da bude tečno.
Sipati kašikom u zagrijano ulje i pržiti da porumene.
(Izvor: kadjakuvam.blogspot.com)