Ovdje svi griješe kada prave palačinke: Profesionalni poslastičari otkrili svoju tajnu
Palačinke su jedan od najčešće pravljanih deserata, brzo su gotove i smjesu je vrlo jednostavno napraviti. Ipak, mnogima se dogodi da im palačinke ispadnu žilave, ali uz trik koji vam otkrivamo to se više nikada neće dogoditi:
Postupak:
1. Napravite smjesu za palačinke kao i inače, samo sa sitnom izmjenom tako da bjelanca odvojite od žumanaca koje umutite u smjesu, a bjelanca stavite na stranu.
2. Kada ste u smjesu stavili sve sastojke (osim bjelanaca) i dobro ih promiješali, od bjelanaca napravite mekši snijeg (niti mekani niti čvrsti) te ga dodajte smjesi.
3. Snijeg zatim vrlo nježno umiješajte u smjesu. Snijeg od bjelanaca palačinkama će dati pjenastu strukturu, predivnu mekoću. Čak i kada se ohlade i odstoje, ovako pripremljene palačinke neće izgubiti mekoću, odnosno neće postati žilave.
(zadovoljna.hr)
I don’t know if it’s just me or if perhaps everyone else encountering problems with your blog. It seems like some of the written text within your content are running off the screen. Can someone else please provide feedback and let me know if this is happening to them as well? This could be a problem with my internet browser because I’ve had this happen previously. Many thanks
There are incredibly a lot of details like this to take into consideration. Which is a great point to raise up. I provide thoughts above as general inspiration but clearly you can find questions such as one you start up the place that the most crucial thing is going to be getting work done in honest very good faith. I don?t determine if guidelines have emerged around stuff like that, but I am certain that the job is clearly identified as a fair game. Both boys and girls have the impact of only a moment’s pleasure, through-out their lives.