Home / ŽIVOT + / Recepti / JEFTINE, UKUSNE, BRZO GOTOVE: Najbolji recept za mekike, posne i mrsne!

JEFTINE, UKUSNE, BRZO GOTOVE: Najbolji recept za mekike, posne i mrsne!

Sastojci

300 grama pšeničnog brašna
300 grama kukuruznog žutog brašna iz prodavnice
1/2 parčeta kvasca
1 kašičicu soli
1 kašičicu šećera
4 dl. mlake vode
ulje za prženje
Način pripreme

Pomiješajte oba brašna zajedno sa solju, u mlakoj vodi dodajte šećer i kvasac, promiješajte da se kvasac i šećer otope.

Zamijesite tijesto, ako je potrebno, dodajte malo brašna da vam se ne lijepi tijesto za prste.

Prekrijte platnenom salvetom i folijom i ostavite dvadesetak minuta da tijesto nadodje.

Kada tijesto napuni posudu premesite ga i razvijte na debljinu od 1/2 cm i sijecite mekike po vašoj želji.

Ugrijte ulje u dubljoj posudi i pržite mekike.

Ako postite možete ih poslužiti uz ajvar i posan kačkavalj.

Ako ne postite, jako su dobre sa sirom, pavlakom, jogurtom, po želji.

Napomena

Jeftine, ukusne, brzo se pripremaju, ne treba vam nikakva “šara”. Dobre su i ako vas iznenade gosti, dok popiju kafu, mekike su spremne, ako ih pospete šećerom u prahu, možete i da se zasladite

 

Check Also

Veljko Ražnatović osuđen za tuču u Laktašima

Od sada Vas omiljeni portal Volim Podgoricu i na android aplikaciji. Instalirajte odmah i uživajte …

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *