Jaje u krompiru – ovo jelo ćete obožavati! (VIDEO)
Osim dva krompira, za ovo jelo potrebna su vam – 4 jaja, jedna glavica crnog luka, 3 čena bijelog luka, 100 grama kačkavalja, malo vlašca i malo ulja za prženje
Krompir blago probodite viljuškom i pecite cijele u rerni 30-40 minuta na 200 stepeni u rerni.
Krompir nemojte da ljuštite jer se u njegovoj kori nalaze mnogi vrijedni vitamini i minerali i dobro je sredstvo za detoksikaciju cijelog organizma. Naravno, obratite pažnju na izgled krompira, izbjegavajte sumnjive kvrge i trule dijelove.
Pečen krompir prepolovite i kašikom izdubite sadržaj.
Na ulju malo propržite isječen crni luk i usitnjen bijeli luk, pa dodajte sredinu pečenog krompira. sve to malo propržite i umiješajte kačkavalj. Miješajte dok se kačkavalj ne istopi pa sklonite s ringle. Ovu smjesu stavite u krompir, ali ostavite malo udubljenje na sredini. Iznad svakog udubljenja razbijte po jedno jaje. Položite posudice s kropirom i jajima u tepsiju, na papir za pečenje, i ostavite da se peče oko 15 minuta na 180 stepeni.
Pečena jelo pospite usitnjenim vlašcem. Uživajte!
Detaljan postupak pripreme pogledajte u videu:
