Monika Amsterdam, direktorka na Odjeljenju nutricionizma na Medicinskom centru u Nju Džerziju, predlaže da se opredijelite za pečeno povrće poput šargarepe, crnog luka, cvekle, tikve, slatkog krompira, repe ili paškanata.

„To su prirodno slatke i vrlo zadovoljavajuće namirnice, koje hrane naše organe i pokreću”, savjetuje ona.

Ejmi Valpon, nutricionistkinja sa Menhetna i autorka knjige “Eating Clean: The 21-Day Plan to Detox, Fight Inflammation and Reset Your Body” ističe da u kaše, žitarice, jogurt ili šolju toplog bademovog mlijeka, tokom hladnih dana, treba dodavati cimet, muskatne oraščiće i druge začine.

„Takođe, unosite svjež ruzmarin. Ova biljka učiniće čuda za vaše nepce. Kada pečete povrće ili životinjske proizvode, dovoljno je dodate svjež sok od limuna, maslinovo ulje i ruzmarin“, kaže na.

Zima je izvor stresa za tijelo, navodi Amsterdamova, pa je važno da održavate stabilnu telesnu temperaturu. Obezbijedite svom organizmu zdrave supe i jela s mnogo zelenog lisnatog povrća i luka. U ishranu dodajte i ljute papričice, đumbir i biljne čajeve.

Kad pečete ili kuvate krompir ili đuveč, izbjegavajte nepotrebne sastojke sa visokom koncentracijom masnoće i bijelo brašno.

„Odbacite maslac i koristite kokosovo ulje u vašim receptima za ukusne obroke, bez inflamatornih sastojaka“, kaže Valponova, dodajući da koristite bademovo brašno umjesto belog, koje povećava masu.

S obzirom na to da slijedi sezona praznika, potrudite se da obrok unesete pola sata ili sat vremena prije izlaska iz kuće. Prije svega, konzumirajte hranu bogatu proteinima i dobrim mastima. Najgore što možete da učinite je da gladni krenete u provod, jer ćete tada pojesti bilo šta, poput brze hrane na gradskom kiosku.

Potrudite se da u torbici ili automobilu uvijek imate pakovanje orašastih plodova, koji će vas zasititi. Kada konzumirate alkohol, potrudite se da poslije svake čaše takvog pića popijete i čašu vode.