Evo zašto NE SMIJETE da pojedete više od jednog jajeta dnevno!
Medicinski stručnjaci odavno upozoravaju na negativan uticaj jaja na ukupno zdravlje čovjeka, najviše zbog toga jer sadrži holesterol. I pored toga, ljudi se rijetko odlučuju da ga izbace iz ishrane.
Kada vodimo računa o jajima koje unosimo u svoj organizam, to se najčešće svodi na brigu o tome da li su domaća ili “vještačka”. Mnogo veći problem od toga je holesterol, koji nam skače bez obzira na to koje od ove dvije “vrste” jaja pojedemo.
Najčešće zdravstvene tegobe u cijelom svijetu su oboljenja krvnih sudova, a ona se najprje manifestuju kroz narušavanje nivoa holesterola i triglicerida u krvi. Ove bolesti su direktna posledica loše ishrane, koja definitivno uključuje unošenje jaja u nedozvoljenim količinama.
Foto-ilustracija: Foter/tim ellis
Naime, žumence jajeta sadrži između 180-230 mg holesterola, u zavisnosti od njegove veličine.
Najveći dnevni unos holesterola je ograničen na 300 mg.
Kada “saberete” ove dvije činjenice, shvatićete da smijete da pojedete samo jedno jaje u toku dana. Međutim, budući da se holesterol nalazi u žumancu, ovo ograničenje se ne odnosi na bjelance.
Još nešto ne smjete da zaboravite! Jaja se nalaze u sastavu mnogih proizvoda, a to vam nalaže da morate dobro da pazite šta ćete danas da unesete u svoj organizam.
(Telegraf.rs)
