Uništeno više od 16 tona piletine!

Za prva četiri mjeseca ove godine Veterinarska inspekcija nije utvrdila prisustvo salmonele ili drugih bolesti u pilećem mesu.

Ipak, to nije bio slučaj i sa prošlom godinom, kada je uništeno pola tone nebezbjednog pilećeg mesa i pošiljka od čak 16 tona, jer je piletina bila zaražena salmonelom, kazali su Dnevnim novinama u Upravi za inspekcijske poslove.

“U 2014. godini, u unutrašnjem prometu uništeno je oko 500 kilograma nebezbjednog pilećeg mesa, dok je u spoljnotrgovinskom prometu uništena jedna posiljka pilećeg mesa iz Holandije u količini od 16 tona piletine zbog prisustva salmonele”, navodi se u odgovorima Uprave dostavljenim DN na osnovu zahtjeva o slobodnom pristupu informacijama.

Inače, tokom prošle godine Veterinarska inspekcija je obavila 21.517 inspekcijskih pregleda, od čega 16.017 na granici i 5.553 u unutrašnjem prometu, u koj ima j e utvrđeno 1.012 nepravilnosti.

“Utvrđene nepravilnosti odnosile su se na nepoštovanje opštih higijenskih infrastrukturnih zahtjeva u objektima, nepoštovanje posebnih higijenskih zahtjeva, pozitivne laboratorijske nalaze pri ispitivanju mikrobioloških, hemijskih i bioloških kriterijuma i parametara kvaliteta (u velikom procentu u odnosu na broj uzetih uzoraka mljevenog mesa i prerađevina ćevapa, pljeskavica i roštilj kobasica nađen je nedozvoljeni aditiv vinobran…”, navodi se u izvještaju Uprave za 2014. godinu.