INSPEKCIJA OTKRILA: U stanu klali životinje pa prodavali ćevape i pljeskavice restoranima!

Otkriveno je da se u jednom privatnom stanu “obavljala neregistrovana djelatnost izrade ćevapa i pljeskavica kao i klanje životinja”, koji su uglavnom završavali u ugostiteljskim objektima, prenosi Index.hr.

Već su postojale određene sumnje da se na nekim mjestima na takav način kolju životinje radi prerade mesa. U nekim odobrenim objektima za klanje životinja zatečeno je meso od životinja bez propisane prateće dokumentacije a shodno tome i bez provedenog propisanog veterinarskog pregleda životinja prije klanja, navodi ministarstvo. Osim toga, u dvije mesare zatečena je znatna količina mesa i mesnih prerađevina bez dokumentacije, zdravstvenih ili identifikacijskih oznaka.

Takvo meso je uklonjeno na propisan način u kafileriji, a protiv počinitelja prekršaja pokrenute su propisane mjere, dok su prostori u kojima se je obavljala ilegalna djelatnost prerade mesa i klanja životinja zapečaćeni.

(Index.hr)