Osnovana prva crnogorska farma magaraca - Volim Podgoricu

Osnovana prva crnogorska farma magaraca

Crnogorski orniotolog Darko Saveljić osnovao je prvu farmu magaraca u Crnoj Gori, sa namjerom da sačuva tu vrstu, ali i da proizvodi veoma traženo magareće mlijeko.
Farma u osnivanju nalazi se u selu Martinići kod Danilovgrada, a Saveljić je oglasom tražio da mu se jave vlasnici magaraca koji te životnje još drže više kao poludivlje, radi njihovog otkupa.

Procjenjuje se da u Crnoj Gori sada ima svega koja stotina magaraca, iako se ranije, u većem dijelu zemlje, život nije mogao zamisliti bez tih životinja koje su služile, prije svega, za prevoz drva, ali i poljoprivredne robe na gradske pijace.

Saveljić tvrdi da je vrsta magaraca danas pred izumiranjem. On na svojoj farmi već ima nekoliko magarica koje muze, s obzirom na to da je magareće mlijeko veoma traženo i skupo, jer ima snažnu terapeutsku funkciju u medicini.

Magareće mlijeko veoma su cijenili stari Grci i Rimljani, a prema predanju, egipatska kraljica Kleopatra kupala se u magarećem mlijeku, da bi očuvala mladost i ljepotu. U Hrvatskoj već postoji nekoliko farmi magaraca.

Skup sir

Da se gajiti magarce isplati najbolje pokazuje jedan primjer iz Srbije.

Na farmi magaraca u Zasavici, 50 kilometara od Beograda, proizvodi se najskuplji magareći sir na svijetu, i to po cijeni od 1.000 eura za kilogram. 

(Best)

Slične Objave

Back to top button
WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com