Ako mislite na svoje i zdravlje svoje djece, ovaj SIRUP napravite ŠTO PRIJE (RECEPT)

Maslačci su “u sezoni”. Pronađite livadu udaljenu od saobraćajnog haosa i zagađenja, naberite njihove cvjetove i stabljike pa pripremite domaći sirup protiv kašlja i brojnih drugih bolesti.

Maslačak je nevjerovatno zdrava samonikla biljka iz porodice glavočike (asteraceae) koja je bogata vitaminom A i C, te kalcijumom, kalijumom i natrijumom. Riječ je o vrlo ljekovitoj biljci koja potstiče rad bubrega, jetre i probavnog sistema, smanjuje holesterol, jača krv, a pomaže i kod alergija.

Od njenog korijena najčešće se priprema čaj koji pomaže kod probavnih tegoba, a njegovo se ispijanje preporučuje i osobama koje pate od dijabetesa.

Stabljike maslačka se smatraju čistačem organizma koje reguliraju rad metabolizma, pročišćuju krv i želudac. Najpoznatije su jer pomažu u rješavanju problema virusnih bradavica. ‘Mlijeko’ iz sredine stabljike potrebno je mazati na bradavicu sve dok se ista ne osuši i otpadne.

Od cvjetova maslačka najčešće se priprema sirup ili ‘med’ koji se može dodati različitim poslasticama, ili samostalno piti kao lijek, odnosno prvenstveno kao sirup protiv kašlja djece.

Sastojci za sirup od maslačka:
– 200 grama cvjetova maslačka zajedno sa stabljikom
– 2 limuna
– 1,5 litara vruće vode
– 1 kg šećera

Priprema:

1. Usitnite stabljike i cvjetove maslačka, pa ih prelijte vrućom vodom.

2. Dodajte limun narezan na kriške ili iscijeđen sok limuna, pa sve zajedno kuvajte na laganoj vatri oko pola sata.

3. Procijedite, dodajte još šećer, pa kuvajte još 15 minuta.

4. Vrući sirup prelijte u prethodno sterilizovane staklene boce ili tegle i pažljivo zaklopite. Čuvajte na tamnom i hladnom mjestu taman do sljedeće sezone maslačaka.