Meso ispravno, otrovna bakterija na dasci koju ne koriste? - Volim Podgoricu

Meso ispravno, otrovna bakterija na dasci koju ne koriste?

Nakon što je Dan juče objavio, a naš portal prenio, da je veterinarska inspekcija  pronašla patogenu bakteriju listeriju u uzorcima mesa i mlječnih proizvoda, između ostalog, i u objektima Interprodukt na Cetinju, reagovali su iz te mesare. Tvrde da ta informacija nije tačna, te da su njihovi proizvodi apsolutno ispravni i bezbjedni.

“Bakterija listerija je nađena na plastičnoj dasci, koja je bila van upotrebe”, ističu iz te mesare.

OPREZ: Otrovna bakterija pronađena u osam mesara

Analiza je vršena od strane Specijalističke veterinarske laboratorije, po nalogu veterinarskog inspektora.

Kako objašnjavaju, uzeto je deset uzoraka gotovih proizvoda za analizu.

“Rezultati analize su pokazali da su proizvodi ispravni i bezbjedni. Osim proizvoda, rađeno je još osam briseva (sa radnih površina, opreme). Sedam briseva sa radnih površina i opreme su bili ispravni, osim brisa koji je uzet sa plastične daske koja nije bila u upotrebi”, naglašavaju oni.

Nakon 20 dana, Institut za Javno zdravlje je ponovio procedure ispitivanja uzoraka.

“Urađeno je sedam briseva i jedan gotovi proizvod i rezultati analize su potvrdili ispravnost svih uzoraka”, istakli su oni.

(CdM)

1 komentar

Slične Objave

Back to top button
WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com